Julepizza

I december nyder vi den skønne julemad og har her lavet en lækker julepizza med rødkålssalat på toppen. Bland lidt appelsinsaft i din rødkålssalat for ekstra julestemning.

Forberedelsestid

15 min.

Tilberedningstid

10 min.

Samlet tid

25 min.

Ingredienser

  • 1pizzabund
  • 150g riccotta
  • 150g mozzarella i tern
  • 100g kålpølse i skiver
  • 100g bacon i skiver - stegt
  • 200g rødkålssalat
  • Hasselnøddeflager til pynt

Fremgangsmåde

  1. Skær kålpølsen i tynde skiver og steg baconen, så den får farve. Læg den færdigstegte bacon på køkkenrulle, så den suger fedtet.
  2. Rul pizzadejen ud og smør bunden med ricottaost, top med mozzarella i tern, bacon og kålpølse. Har du ingen kålpølse, kan du også bruge en brunchpølse eller tapaspølse.
  3. Bag ved forvarmet ovn på 220 grader varmluft i midten indtil pizzaen har fået farve.
  4. Snit rødkål og bland med dressing lavet af 2 spsk. olie, 1 1/2 spsk. flydende honning, 1 spsk. eddike, 1 tsk. sennep, salt og peber. Hvis den skal være ekstra julet, kan du tilsætte 3 spsk. appelsinsaft.
  5. Læg rødkålssalaten over den færdige pizza og pynt med ristede hasselnødder.
Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift